来源: 2014/8/22 9:50:51 浏览次数:0次
8月20日《舌尖上的鄱阳—美食探寻季》摄制组,再次来到位于鄱阳城北国土局旁的早餐一条街。今天我们要采访的两家店铺都在这条街,相隔百米左右。我们首先来到了铅山烫粉店。
八点前正是大家用餐的高峰期,和老板娘都拉不上几句家常话。等拍完素材后老板娘端上了几份店里的特色米粉早餐,和我们聊了几句。 ![]() 每天早上天还没亮老板娘一家就要起床开铺,所有的粉都是在当天凌晨在铅山的粉家做好,然后开车延着国道线一路送货过来,所以特别的新鲜爽口。而粉面上的浇头菜也是在前天下午买好原材料,放在冰箱冰藏,第二天早上来现做。老板娘给我们推荐了大排粉、牛肉粉、杂酱粉、牛肚丝年糕,小编和美食评委吃的大呼过瘾。 ![]()
还有值得推荐的是所有的铅山烫粉店都会有一个传统的自助小菜区,一般会有萝卜干、腌菜、辣椒圈等放在角落,随自己的爱好来添加,非常温馨。
小编和美食评委知道今天是要采访两家店铺,所以都控制好自己的食欲,大家齐分享吃了个半饱后,又一路步行到了“七条巷米粉店分店”。 ![]() 展示下七条巷特色煮粉。 ![]() 加葱花蛋的。 ![]() 美食评委的肚子好撑有木有? ![]() 正是因为众口难调,所以才会形成一条条的美食街或早餐街。口味重点的吃铅山烫粉,口味淡点的吃鄱阳素粉。鄱阳人个个都是美食家,对任何外来的美食都是展开怀抱去接纳,来鄱阳吧,带你每天早餐不重样!
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原图片素材提供:王忠华、程龙
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