鄱阳在线讯（徐永胜 报道）赣鄱大地、春暖花开。4月1日上午，沉寂了半个多世纪的鄱阳饮食老字号“涌金泉”店在饶州古镇重新开业。解放前鄱阳县城的茶馆酒肆颇多，其中以张王庙下首的涌金泉最为有名。兴隆时期，涌金泉店里二十张桌子座无虚席，直到解放前夕，物价飞涨，营业萧条，开始走下坡路。上世纪50年代，涌金泉转作公私合营。此后，归于沉默。半个多世纪过去，2019年，在距离鄱阳县1000多公里外的“泉城”济南，“涌金泉”重新焕发了生机。让鄱阳老字号在异域他乡绽放的是一个土生土长的鄱阳人——金田，涌金泉茶馆公私合营前的最后一代老板危安然的外孙。在济南的“涌金泉”全称为山东涌金泉健康管理有限公司，经营范围涵盖滋补品、保健养生、日常餐饮、中医调理、文化传媒等多个领域，各个板块自成体系，集团化运营。从茶馆文化到健康产业，鄱阳饮食老字号“涌金泉”复苏势如破竹。百年老店“涌金泉”，从历史中走来，现又分别矗立在济南、饶州城市的街头。那些穿越岁月沧桑的“老字号”，曾经为老城的商业发展做出了大贡献，同时，记录着一座城的繁荣盛景，诠释着一座城的文化精髓，如今，它们于一座城的意义，早已超出商业范畴，成为历史和文化的非凡注脚，更是一种意味幽远的文化传承与发展。